こぶまきを作ります。自分で作った方が安いしうまい。

水でもどした昆布に鮭を入れて巻きます。水に戻したかんぴょうで巻きます。男なので結び方はいいかげんです。容赦。圧力鍋で15分加熱。このとき、味付けは砂糖、みりん等で、醤油等の塩分は一切入れません。入れすぎは取り返しがつかないのです。ここから先は担当が変わります。私にはムズ。明日のおかずです。