鰹節 第二の人生

ちびた鰹節の第二の人生。しょう油瓶に入れてしょう油を浸す。しばらく放置してエキスをしょう油に移すと、えもいわれぬ卵かけご飯のしょう油になります。長いビンはそれ専用のものですが、なぜか内ふたが行方不明。仕方ないので別のビンを購入。半分にカットしてしょう油を入れて完成。ひと味違う卵かけご飯が味わえます。新米、生卵、専用しょう油　たまらん(>_<)