サンショウのあの痺れる味が好きで、一回自分で作りたいな、確か今旬だよなと思っていたところ、長岡駅のcocoroで発見しました。早速購入し小枝を取り(右下)、茹でる(左上)、しょうゆと酒で茹でる(左下)、それで完成(右上)。試食したところ、 しびれす…
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