2022-01-06から1日間の記事一覧

新雪を走る姿が可愛かったもので

drive.google.com稲保のドッグパークの隣で撮影。なんだかんだといっては犬と遊んでます。短足のちょうどいい雪の深さで戯れています。ま、いぬばかですね。

正月はやっぱりクワイのチップ

友人から頂いたクワイの傷物のチップ。スライサーでスライスし、油で揚げるだけですが、絶品。みなさん高評価です。揚げ温度は170度で色がきつね色まで我慢していると完成。塩ふればおしまい!!人に分けようと思ったのは揚げる前だけ。自家消費とあいなりま…