ある神楽南蛮農家の方にお聞きしたのですが、神楽南蛮は冷凍できる。解凍すれば元通りになり、料理に使えるということだそうで、ずっと冷凍した物を解凍し南蛮味噌にしました。結論:青臭く、辛みも失われ失敗(>_<)。ボツ!!
エゴはおいしいです。子供の頃、こんなものを食べるのは年寄りだけだ。味がしねえ!と思っていましたが、押しも押されぬ高齢者になった今、「うまいじゃん!」今日は高校入試の本番です。チョウのように舞いハチのように刺してきて!
ある神楽南蛮農家の方にお聞きしたのですが、神楽南蛮は冷凍できる。解凍すれば元通りになり、料理に使えるということだそうで、ずっと冷凍した物を解凍し南蛮味噌にしました。結論:青臭く、辛みも失われ失敗(>_<)。ボツ!!
エゴはおいしいです。子供の頃、こんなものを食べるのは年寄りだけだ。味がしねえ!と思っていましたが、押しも押されぬ高齢者になった今、「うまいじゃん!」今日は高校入試の本番です。チョウのように舞いハチのように刺してきて!