以前、古米を庭にまいて野鳥の餌付けをしたのですが、来るのはスズメとヒヨドリが来ました。ヒヨドリって獰猛ですよ。体をぶるぶる震わせてスズメを威嚇します。そんなこんなで見ていたらとうとうカラスがやってきてしまい、相方から非難を浴びてこの企画は…

「あかひげ」だそうです。今朝のNHKで紹介していました。河口付近で採れるそうですが、漁獲量が不安定で、現在ではほとんど市場に出回らないそうで、幻のエビですね。昔はたくさん行商のおばさんが売っていた新潟の風物詩だそうです。まさに、地産地消の典型…

小麦を食べたら早死にするという本を買って、しっかり読んだ後の感想で「もう小麦はあまり食べない」と宣言したのもつかの間、クルミパンの次はレーズンパンを作成し、うまいうまいの連呼。できない宣言はしないほうがいい。実は次のパンは、ほうれん草パン…