カレイとエビの一夜干し。どうなりますやら。

たまたまテレビで一夜干しの番組をやっていたので挑戦しました。久しぶりなので自信がありません。基本塩水３％３０分の浸漬時間でやってます。冷蔵庫で乾燥です。学研教室に通ってくれている生徒さんのスマホの待ち受けに「食欲一瞬デブ一生」とあったのが耳に痛いです。(二人とも）(;。;)