与板の心豆庵（しんとうあん）

いつぞやのみそっかすです。魚の味噌漬けがあまりにおいしいので、3袋購入。一袋200円程度のものですが、まことにおいしい味噌漬けができます。冷凍にして保存して適当な時期に解凍して使う人もいるとか。また、おぼろ豆腐もなかなかのもの。安魚をどうにかおいしく食べる方法を思案しています。イワシの　米ぬか＋塩　漬けもおいしいです。いずれ公開します。桜は今日満開となりました。明日の午後から天気が崩れる予報。はかないものですね。雨と風の具合でしばらくするとピンクロードが出現します。今年は如何？