初物

朝、電話「角上魚類の○○ですが、、」おっと、ピンときた。モズクが入荷したら電話をもらうことになってました。早速購入。とりあえず1kg。これを100g位に小分けして冷凍保存して、ちょっとしたご挨拶に使用。味噌汁やらモズク酢なんかで自家消費の方が多いかな。今年はどれだけ消費するかわからないので、100gに正確に小分けして使いましょう。角上魚類は親切です。一般客にも入荷の電話サービスがあるんですね。200gで400円。これは買いだと思うな。冷凍すれば1年中楽しめます。製品を買えば、バカ高。お勧めの一品。